Opérateur(trice) de production alimentaire (H/F)
Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d’équipe au service du goût et du plaisir.
Festins, c’est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d’exception.
Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d’équipe, qualité et maîtrise des métiers.
Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche:
Un(e) OPERATEUR / OPERATRICE de production alimentaire
Vous contribuez à la préparation et à l’assemblage des produits Festins, en suivant les consignes et les fiches techniques, afin d’offrir des produits de qualité à nos clients.
Vos missions principales :
– Préparer les matières premières : laver, éplucher, découper.
– Effectuer les mises en place nécessaires à la fabrication des plats ou desserts
– Participer au montage et dressage des préparations
– Entretenir votre poste, le matériel et les zones de travail
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
– Assurer la traçabilité et le suivi des produits (rotations, étiquetage, DLC.)
– Signaler les besoins ou manques de matières premières
Profil recherché :
– Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et méthodique
– Vous aimez travailler en équipe et respectez vos collègues comme vos engagements
– Vous êtes ponctuel(le) et veillez à une tenue propre et soignée
Une formation aux règles d’hygiène (HACCP) est un plus.
Ce que nous vous offrons :
– Travail en journée continue, avec 2 jours de repos dont le dimanche
– 37,5 h / semaine
– 13e mois, participation, mutuelle, prime
– CSE
– Entreprise engagée dans une démarche RSE
– Une maison d’excellence où la passion des métiers rime avec respect, exigence et convivialité
Poste à pourvoir dès que possible.
Processus de recrutement :
1- Présentez-nous votre expérience et ce qui vous donne envie de travailler chez Festins.
2- Si votre candidature retient notre attention, nous vous contacterons par téléphone pour un premier échange.
3- Un entretien sur site permettra de mieux comprendre votre parcours, vos compétences et vos motivations, et de vous présenter le poste et notre fonctionnement.
4- Enfin, nous vous informerons rapidement de notre décision.