Chef/ Cheffe de rang (H/F)

Vous aurez pour missions :

– Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
– Accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table ;
– Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
– Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
– Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
– Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
– Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
– Présenter l’addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu’à la sortie.

Du 28 avril au 29 septembre 2025
Travail en coupure sur un joli lieu en plein air
2 jours de congés consécutifs en semaine