Commis / Commise de cuisine (H/F)

L’ETABLISSEMENT :

Restaurant gastronomique étoilé situé en plein cœur de la bourgogne près de Beaune, qui propose une cuisine actuelle et raffinée.

LE POSTE :

Mise en place du service.
– Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
– Dresser des plats.
– Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
– Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.

LE PROFIL :

Pour postuler, vous devez avoir au moins 2 ans d’expérience à un poste similaire en établissement étoilé et votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre stabilité professionnelle.

Connaissance parfaite de l’hygiène et de la propreté – Discipline et grande capacité de travail – Bonne condition physique

CONDITIONS :
– Poste à pourvoir immédiatement en CDI – 41 heures
– Salaire entre 2175€ et 2302€ brut
– Logé durant toute la période d’essai