Poste polyvalent, cuisinier (H/F) et responsable de l’accueil (H/F)

Créé en 1991 dans l’Yonne aux portes du Loiret et de la Seine-et-Marne, initialement géré par
l’ASPAS (Association Sportive du club depuis l’origine) entre 2008 et 2018, le Golf a été
racheté en 2019 par Monsieur et Madame Pereira, commerçants à Pont-sur-Yonne.
Le Golf du Senonais, à Lixy, s’étend sur 35 hectares et possède un parcours de 18 trous
hybrides adapté aux besoins des débutants et des experts : parcours de 9 trous mais avec
des départs différents.
Situé en plein milieu de la campagne à 20 minutes de Sens, le Golf du Senonais dispose de
toutes les installations nécessaires y compris un practice de golf. Le Golf du Senonais compte
aujourd’hui environ 200 membres et une trentaine de débutants en 2024.
Dans le cadre de notre stratégie de développement, et suite au départ à la retraite d’une
employée polyvalente qui s’occupait de la cuisine et de l’accueil en dehors du service cuisine, nous souhaitons enrichir notre offre de
restauration afin d’améliorer l’expérience de nos membres et visiteurs. Nous avons pour projet
d’organiser des compétitions, événements culinaires, des soirées thématiques et d’élargir
notre offre de restauration. C’est dans ce contexte que nous recrutons, pour un poste
polyvalent, un(e) cuisinier(e), également en charge de l’accueil du golf en dehors des heures
d’ouverture du restaurant.
Par ailleurs, il a été décidé d’orienter les menus du restaurant vers une cuisine orientale afin
d’apporter une diversité adaptée aux attentes de notre clientèle.