Boucher/Bouchère 4 jours/semaines (H/F)

U express Saint Bonnet de Joux (71220) recherche :

un Boucher (H/F) expérimenté(e) ou récemment diplômé(e).

Salaire à définir selon profil et expériences
CDI pas de travail le dimanche,possible aménagement d’horaires/ travail sur 4 jours
1 wkend sur 3 repos

Vos missions seront les suivantes :
– Réceptionner des carcasses de viande
– Découper de la viande
– Trier des pièces de viande
– Préparer les commandes clients : toutes préparations bouchères
– Préparer les produits dans le respect des normes d’hygiène
– Être garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
– Assurer la transformation des produits et leur conservation.
– Assurer la fabrication
– Assurer la présentation marchande des produits (mise en place du rayon) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits.
– Veiller au respect des procédures et règles d’hygiène et de qualité.
– Assurer l’accueil, le conseil et la vente auprès des clients.
– Nettoyage du matériel ou un équipement
– Entretenir un poste de travail

Compétences :

– Connaissance des produits et de la chaîne du froid
– Capacité à travailler en équipe
– Avoir le sens du service client

Salaire à définir selon profil et expériences

CDI pas de travail le dimanche,possible aménagement d’horaires/ travail sur 4 jours 1 wkend sur 3 repos
13eme mois + remises courses collaborateurs