Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un (e)commis(se) de cuisine pour les services du midi et/ou du soir.

Aptitudes :
– Respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, avant, pendant et après le service.
– Respecter les consignes de sécurité de l’établissement.
– Etre opérationnel aux postes entrées, garnitures et desserts.
– Contrôler parfaitement les produits de la carte et respecter les fiches techniques.
– Réaliser la mise en place et assurer le service dans le souci de la satisfaction des clients.
– Assurer occasionnellement la cuisson des viandes à la grillade.
– S’adapter aux différents rythmes du service.

Poste à pourvoir pour les remplacements de congés sur la période estivale, idéal étudiant(e), horaires à définir en fonction des besoins, possibilités de flexibilité en fonction des disponibilités.