Cuisinier(ère) H/F

Poste en contrat de saison (6 mois, 39h/semaine) basé à Semur en Auxois, en Côte d’Or.

Sous la direction du Chef de cuisine, et en collaboration avec l’équipe, vous assurez les missions suivantes afin de garantir à nos clients une prestation de qualité:

– Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre poste.
– Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail.
– Fabriquer, dresser les plats, conformément aux process définis.
– Veiller à la présentation, à la qualité, à l’assaisonnement et à la bonne température des plats.
– Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
– Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.
– Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.