Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

L’Oncle Scott’s de Pusey recherche un/e Serveur / Serveuse expérimenté/e(h/f)

Vous avez un esprit positif, aimez la relation client, vous êtes motivé (e) et vous avez une première expérience… alors venez nous rejoindre.

Vos missions seront :
– Mise en place
– Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères
– Préparer les carcasses en fonction des réservations
– Dresser les tables et mettre en place des consoles de service
– Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar
– Accueil et prise de commandes
– Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons
– Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
– Être à l’écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d’hésitation
– Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s’il y a lieu // Veiller au suivi des commandes
– Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,
– Débarrasser et redresser les tables
– Départ client
– Établir et présenter les additions
– Effectuer les opérations d’encaissement

Horaires 35h semaine –