Second / Seconde de cuisine (H/F)

Au sein d’un restaurant effectuant 30 à 100 couverts par service (variables selon semaine, WE, événements).

Vous seconderez le chef cuisinier et serez chargé de :
– la participation à la création de la carte
– la mise en place
– le nettoyage des cuisines
– les préparations culinaires (entrées, plats, desserts,…)
– …

Vous remplacerez le chef cuisinier lors de ses congés et gérerez la brigade.

Horaires à définir avec l’employeur (amplitude horaire de 9h à 22h)

Nous étudierons toutes les candidatures et échangerons avec vous lors de l’entretien sur vos contraintes (mobilité, horaires…) pour s’adapter au mieux de nos besoins respectifs

Pour candidater, présentez-vous au restaurant avec un CV en dehors des heures de service ou envoyez-le par mail : lem.cosne@gmail.com

Poste à pourvoir dès que possible