Commis / Commise de cuisine (H/F)

Sous la direction du chef cuisinier et du second de cuisine vous serez chargé de :
– réceptionner la marchandise
– ranger les provisions
– préparer la mise en place avant le service
– réaliser des préparations : épluchages de légumes, fonds, courts bouillons…
– surveiller les cuissons
– dresser les plats
– assurer l’entretien des cuisines
– transmettre les plats aux serveurs

Horaire à déterminer (amplitude horaire de 9h00 à 22h00 du lundi au dimanche: 2 jours de repos fixes à déterminer avec l’employeur)

Nous étudions toutes les candidatures et échangerons avec vous lors de l’entretien sur vos contraintes (mobilité, horaires…) pour s’adapter selon nos besoins respectifs

Pour candidater, présentez-vous avec votre CV au restaurant en dehors des heures de service, ou envoyez-le par mail : lem.cosne@gmail.com

Poste à pourvoir dès que possible