Cuisinier en EHPAD (H/F)

Nous recherchons un cuisinier à temps partiel, les principales missions sont :
– Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides
– Fournir aux résidents, aux personnels et aux visiteurs, une prestation alimentaire de qualité en respectant les
procédés de fabrication, les systèmes de production et de distribution en liaison chaude.
– Respect des normes HACCP et des protocoles de nettoyages.
– Contrôler les livraisons (quantité, qualité, date de péremption, température.)
– Gestion du stock
– Entretenir le matériel et les locaux

1 week-end par mois travaillé, plus 1 samedi par mois travaillé.
Horaire en semaine soit de 7h00 à 13h00, soit de 7h00 à 14h30.
Horaire en week-end 7h00 à 15h00.
Poste à pourvoir de suite.