Caviste/ Assistant Maitre de chai (H/F)

J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales.

Nous recherchons notre Caviste/ Assistant Maitre de chai(H/F) pour la période des vinifications.

Vos missions seront très variées :
– Prises, dégustations et analyses des contrôles de maturité
– Analyses de laboratoire
– Réception et pressurage de raisins
– Suivi du travail de cuverie pour la vinification en blanc et en rouge

Caractéristique du poste :
– Poste basé à Chablis
– CDD avec possibilité de prolongation de contrat.
– Durée : 2 mois à partir de début septembre (date à reconfirmer en fonction du début des vendanges)
– Le logement est possible.

Profil :
– Vous êtes motivé(e), sérieux(se), consciencieux(se) et vous aimez les responsabilités, ce job est fait pour vous.

Ce poste est basé à Chablis (89800) dans l’Yonne.

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l’attention du Service RH – Boisset La Famille des Grands Vins – rue des frères Montgolfier – 21700 Nuits-St-Georges, à l’attention du service Ressources Humaines, ou par e-mail à l’adresse suivante : recrutement@boisset.fr