Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Nous recherchons un chef de cuisine ainsi qu’un commis de cuisine en CDI en temps complet

Missions du chef de cuisine :
– Commande des aliments et des fournitures de cuisine
– Enseigne aux cuisinier(ière)s la préparation, la cuisson, la décoration ainsi que le dressage des plats
– Procède à une inspection quotidienne des aires de travail et veille à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.

Missions du commis de cuisine :
– Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
– Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
– Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
– Participe à la réception et au stockage des marchandises
– Applique les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h à 11h et de 12h à 16h
Vous travaillerez également les jours fériés