Chef de rang, logement possible, (H/F)
Nous vous proposons :
– De rejoindre une équipe expérimentée au sein d’une maison formatrice en plein développement ;
– D’apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.
Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :
1. Superviser et coordonner les activités du personnel de la salle
– Coordonner l’activité des commis de salle
– Faire remonter les informations
2. Service
– Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte
– Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
– Organiser et effectuer le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, …)
– Assurer le room service
3. Gérer les stocks et la salle de restaurant
– Gérer la salle de restaurant et son matériel
– Réceptionner et stocker un produit
– Entretenir un outil ou matériel
Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes
Nous attendons de vous,
Vos savoirs – être :
– Etre réactif.ve
– Etre à l’écoute de chacun
– Avoir un fort esprit d’équipe
– Etre flexible
Vos savoirs – Faire :
– Maitriser la langue de Shakespeare
– Etre à l’aise dans le contact avec les clients
– Organiser son travail de manière optimale
Les petits + :
– Connaitre la gastronomie et les vins de Bourgogne
– Avoir de l’expérience sur un poste similaire
Le salaire :
Votre salaire sera de 2500€ brut pour 42.5h hebdomadaire.
Le repas est fourni à chaque service travaillé.
Vous avez la possibilité d’être logé.e pendant la saison ou votre période d’essai.
Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.
Date d’embauche : Dès que possible.
Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV !
Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :
1. Entretien RH (pour faire connaissance !)
2. Entretien avec votre futur.e manager
3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur