Agent(e) de restauration et d’entretien (H/F)

La communauté de Communes Tille et Venelle recrute une personne en août pour le centre de loisirs de SELONGEY

Sous l’autorité de la directrice du site, vous serez en charge de l’entretien des locaux, de la préparation des repas (réchauffage), du service et du nettoyage de la salle de restauration.

MISSIONS

CENTRE DE LOISIRS – VACANCES SCOLAIRES
Réaliser les techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
Préparer le service en conformité avec les règles d’hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats, dressage des entrées et des desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain.
Installer les tables, chaises, assiettes, couvert.
Assurer le service des repas et appliquer les consignes des Projets d’Accueils Individualisé
Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (vaisselle), de la cuisine, des salles des restauration et des locaux annexes (couloir, sanitaires.)
Assurer le nettoyage et la désinfection des salles d’activités du centre de loisirs

PROFIL RECHERCHE :
Connaissance du public enfant
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Polyvalence, organisation et autonomie et sens du service public

CONTRAINTES HORAIRES :

Au mois d’août : de 10h30 à 15h30 (restauration) et de 17h30 à 19h30 (entretien des locaux).

Temps de travail : 31h30 annualisé
Contrat : CDD du 4 au 29 août 2025

Poste à pourvoir par voie statutaire ou par voie contractuelle, participation à la mutuelle santé labellisée

DEPOT DE CANDIDATURES :
Les candidatures (CV + LM) sont à adresser :
de préférence par mail à : enfance-jeunesse@tille-venelle.fr
à défaut par courrier : CCTIV – 20 rue de la Patenée – 21260 SELONGEY
Renseignements : Justine CABRILLANA, Coordinatrice Enfance/Jeunesse – 06 74 55 73 80