Manager (H/F)

Vous êtes d’une part l’intermédiaire entre les équipiers et le directeur, mais aussi le chef d’orchestre du restaurant rapide, c’est-à-dire que vous managez les équipes, participez à la gestion opérationnelle et à la rentabilité de l’unité
Votre métier : – Animer et structurer l’organisation de son équipe, fixer des objectifs individuels et collectifs, évaluer les performances de son équipe, – Superviser la gestion des stocks et approvisionnements, – Planifier et organiser le processus de production, – Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum, – Effectuer le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la direction, – Réaliser l’inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d’actions afin de les améliorer. Vos qualités principales : – Rigoureux et organisé – Polyvalence et grande disponibilité – Bon gestionnaire – Excellent manager – Pédagogue doté d’un fort leadership –
Vous avez une expérience réussie dans la restauration rapide et vous avez du leadership pour accéder à ce poste.
Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de repos dans la semaine (mais non fixes)