Cuisinier Pizzaïolo (H/F)

Contextualisation :

Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c’est l’enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse !

Avec de nombreux projets d’ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine !

Nos valeurs à partager avec vous : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide.
Vous aimez travailler dans une super ambiance !

Être cuisinier Pizzaïolo chez Signorizza, c’est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C’est savoir s’adapter et être réactif selon les rythmes des services.

Vos principales missions :
– Mettre en place les postes de travail avant chaque service,
– Réaliser les préparations préliminaires,
– Assurer le pétrissage et la panification de la pâte,
– Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza.
– Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques,
– Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades .) en fonction des
commandes,
– Participer à l’entretien du poste de cuisine et des locaux,
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,
– Approvisionner et ranger les stocks,
– Respecter les méthodes de travail de l’enseigne.

Votre profil :
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome !
Une expérience en pizzeria serait un plus !
Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients,
Vous avez l’envie d’évoluer au sein de notre enseigne !

La sélection des candidat(e)s se fera au moyen d’exercices issus de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS).
Ce recrutement est ouvert aux débutant.e.s.