Chef de partie

Vos missions :

– Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque

– Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine

– Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez

Vous avez une connaissance des bases de la cuisine.
Travail sur 5 jours avec coupures, 2 jours de repos. le planning est à définir avec l’employeur.