Apprenti(e) cuisinier(e) (H/F)
Vous préparerez un cap cuisine ou bac pro cuisine en apprentissage au 1ER septembre
Vos Missions principales :
Encadré(e) par des professionnels expérimentés, l’apprenti(e) participera à :
– La préparation des repas en grande quantité (liaison chaude)
– L’application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
– Le conditionnement et la distribution des repas
– Le nettoyage du matériel et des locaux
– L’apprentissage du travail en équipe au sein d’une organisation collective
*** Profil recherché
– Être inscrit(e) ou en cours d’inscription dans un centre de formation (CFA)
– Motivation, ponctualité, esprit d’équipe
– Intérêt pour la cuisine collective et les métiers de bouche
– Poste en station debout prolongée, chaleur, rythme soutenu
*** Nous proposons
– Un cadre professionnel stimulant
– Un accompagnement individualisé tout au long de la formation
– Une première expérience solide dans la restauration collective publique