Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Dans le cadre de l’ouverture prochaine (courant Septembre) d’un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 2 cuisiniers (-ères).

Vos missions :
En tant que cuisinier(ère), vous serez responsable de :
– Assurer la production des plats chauds et froids à partir des fiches techniques
– Organiser et coordonner le bon déroulement du service
– Gérer les productions dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
– Réceptionner et stocker les matières premières selon les normes en vigueur

Les horaires :
– classiques, avec horaires coupés – travail les week-ends et vacances scolaires

Les conditions du poste :
– Prime d’ancienneté à partir de 6 mois
– Avantage : Restauration sur place

Profil recherché :
– Expérience exigée : minimum 1 an
– Diplôme requis : CAP/BEP Cuisine ou équivalent
– Maîtrise des techniques culinaires, des cuissons et des règles HACCP
– Autonomie, rigueur, organisation
– Motivation à intégrer une équipe engagée et bienveillante