Apprenti(e)Cuisinier(ère) en restauration (H/F)

Contrat d’apprentissage – Rentrée 2025

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, curieux(se), motivé(e) et souhaitez apprendre dans un cadre professionnel exigeant et bienveillant ? Rejoignez l’équipe du restaurant Les Jardins Gourmands, une table raffinée au cœur de la Haute-Saône, reconnue pour sa cuisine créative, de saison, et engagée dans le respect des produits locaux.

Ce que nous vous proposons :
– Une formation en alternance dans le cadre d’un CAP Cuisine (2 ans),
– Un accompagnement personnalisé par un Chef expérimenté, soucieux de la transmission du savoir-faire,
– Une immersion dans une cuisine authentique, gastronomique et responsable,
– Une équipe passionnée, où rigueur, entraide et passion du métier sont les piliers du quotidien,

Un cadre de travail agréable dans un lieu à la fois chaleureux et professionnel.

Vos missions (en fonction de votre progression) :
– Apprendre les techniques de base : découpe, cuisson, assaisonnement, dressage,
– Participer à la mise en place des services,
– Assurer l’entretien et l’hygiène du poste de travail selon les normes HACCP,
– Découvrir la gestion des stocks, des produits, et la saisonnalité,
– Travailler en équipe dans le respect du rythme du restaurant.

Profil recherché :
– Être inscrit(e) ou souhaitant s’inscrire en CAP Cuisine en apprentissage (via un CFA),
– Être sérieux(se), ponctuel(le), curieux(se) et passionné(e) par le monde culinaire,
– Avoir le sens du détail et du goût du travail bien fait,
– Être motivé(e) à progresser dans un environnement exigeant.