Commis / Commise de salle
La maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque et sa cuisine mettant en valeur les produits du terroir bourguignon.
Afin de parfaire son équipe et de se rapprocher de la 3ème étoile, notre Maitre d’Hôtel recrute pour le prestigieux restaurant “La Côte d’Or” à Saulieu, 2 étoiles au guide Michelin, un(e) Commis de salle.
Vos missions :
– Contribuer aux opérations de mise en place et de débarrassages ;
– Mettre à disposition les boissons et plats au Chef de rang selon les commandes effectuées ;
– A terme, être capable de remplacer un chef de rang pensant ses absences
Ce que nous vous proposons :
– 2 jours de repos consécutifs
– 20% de réduction sur tous nos biens et services
– La possibilité d’être logé pendant la période d’essai
– Possibilité d’évolutions au sein de nos établissements.