Apprenti cuisinier H/F de collectivité (H/F)

L’EHPAD Alexis Marquiset recrute un(e) apprenti(e) cuisinier-ère en restauration collective pour la rentrée 2025.

Modalité de recrutement :

Contrat de 24 mois
Apprentissage

Missions :

Organiser et maintenir en l’état son poste de travail tout au long de l’activité liée à la préparation ;
Effectuer la production culinaire en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l’activité des préparations froides et chaudes ;
Respecter les bonnes pratiques d’hygiène ainsi que les procédures de santé et sécurité en vigueur ;
Effectuer les opérations d’entretien des locaux, des équipements, des ustensiles et du matériel ;
Appliquer les bonnes pratiques professionnelles respectueuses de l’environnement et de lutte contre le gaspillage.

Profil :

Tu prépares un CAP en restauration collective et souhaites te professionnaliser avec une expérience sur le terrain.

Environnement de travail :

Horaires de journée en semaine
Horaire : 7h – 14h30 avec 30 min de pause déjeuner
Comité Social d’Entreprise : CGOS

N’hésite pas à envoyer ta candidature à l’adresse mail suivante : emilie.bourjon@ehpad-mamirolle.fr