Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recrutons un commis/commise de cuisine pour rejoindre l’équipage du Bouillon Galion (Débutant(e) accepté(e)).

Situé en plein cœur de la ville face à la Chapelle Saint-Etienne, ce nouveau restaurant convivial propose une cuisine française traditionnelle à des prix accessibles servie dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Vos Missions :
– Préparation préliminaire des plats du menu selon les recettes du restaurant (œufs mayonnaise, bœuf bourguignon, etc.)
– Assurer la mise en place avant le service et le bon déroulement de celui-ci
– Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène dans la cuisine
– Collaborer avec l’équipe en salle pour assurer une coordination fluide des plats
– Participer à la gestion des stocks et à la réception des commandes de produits frais
– S’assurer que les plats sont présentés de manière esthétique et sont servis rapidement

Profil recherché :
– Expérience souhaitée en cuisine (restauration traditionnelle ou similaire)
– Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène en cuisine
– Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
– Disponibilité semaine et week-end
– Maîtrise du français

Ce que nous offrons :
– Journée continue (7h30-16h00 ou 15h30-23h30)
– Deux jours de repos consécutifs
– Ambiance de travail conviviale et chaleureuse
– Repas sur place
– Rémunération selon profil
– Rémunération des heures supplémentaires
– Poste à pourvoir dès maintenant