Manager en restauration traditionnelle H/F
Sens (89100)
Publié le 15/08/2025
Profil recherché :
Impliqué(e), motivé(e) et flexible
Capable de s’adapter aux horaires et aux exigences du service
À l’aise avec la gestion d’équipe et les responsabilités d’organisation
Expérience en restauration requise (idéalement comme responsable ou assistant manager)
Missions principales :
Superviser l’activité en salle et en cuisine
Encadrer et animer l’équipe
Garantir un service fluide et de qualité
Participer à la gestion des stocks et commandes
Gérer les plannings
Maintenir un bon climat de travail et assurer le respect des standards de la maison.
Horaires :
– 11h30 – 14h30
– 19h00 – 23h00
– 2 jours de repos consécutifs par semaine.