Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Paray-le-Monial (71600)
Publié le 28/08/2025
Vos missions :
– Organise, suit, coordonne et optimise la fabrication
– Cuisine, conditionne, barquette les plats de menus annoncés en production chaude et /ou froide
– Veille à la validité des fiches de fabrication
– Respecte le planning de nettoyage et remplit les documents de contrôle
– Effectue les différentes découpes et assaisonnement
APTITUDES REQUISES :
– Titulaire d’un cap et/ou BAC PRO CUISINE
– Expérience exigée en restauration collective
– Horaires : 7h-15h – 8h-16h- 8h30-16h30- 5 jours sur 7- 35 h
– CDD de 3 mois à pourvoir au 1er septembre 2025 – renouvelable en poste à long terme selon capacités
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