Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier en cuisine asiatique (H/F):
Missions :
– Préparer et cuisiner des plats asiatiques en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant.
– Assurer la mise en place avant les services : découpe des légumes, préparation des sauces, marinade des viandes, etc.
– Veiller à la bonne présentation des plats avant service.
– Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
– Participer à la gestion des stocks et aux commandes des ingrédients.
– Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
– Expérience significative (minimum 6 mois).
– Connaissance approfondie des techniques culinaires asiatiques et des ingrédients spécifiques.
– Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
– Sens de l’organisation et de la propreté.
– Esprit d’équipe et bonne communication.
Conditions :
– Contrat : CDI, temps plein
– Salaire : À définir selon l’expérience