Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Nous recherchons un/une chef/cheffe de cuisine sérieux/se et passionné(e) en CDI 35h.
Vous gérerez votre cuisine en toute autonomie.

**Missions**

– Superviser et coordonner les activités de l’équipe de cuisine
– Concevoir des plats goûteux avec des produits frais
– Être force de proposition pour l’élaboration de la carte des plats et des desserts
– Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
– Assurer une gestion efficace des coûts et de l’approvisionnement
– Maintenir des normes élevées en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire
– Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de salle.

**Profil**

– Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine en restaurant
– Capacité à manager une équipe pour créer une dynamique positive
– Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP
– Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention constante aux détails
– Sens aigu du service client

Vous êtes qualifié(e) dans le métier: vous possédez un Bac pro restauration ou équivalent, ou à minima un CAP/BEP cuisine.

Salaire à convenir en fonction du profil.