Boucher / Désosseur (H/F)

Presta Découpe Viande, boucherie artisanale située à Boussières (25), recherche un Boucher Désosseur (H/F) en CDI pour renforcer son équipe et participer à la valorisation des viandes locales issues d’éleveurs de Franche-Comté.
Votre mission :
– Réaliser les opérations de désossage et parage de viandes (bœuf, porc, agneau,..).
– Assurer la préparation et la découpe des pièces dans le respect des attentes de nos clients.
– Travailler des viandes de qualité issues d’élevages locaux en privilégiant les circuits courts.
– Appliquer et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Collaborer avec l’équipe pour garantir un travail artisanal de qualité.
Profil recherché :
– Expérience souhaitée en désossage et parage
– Bonne maîtrise des techniques de boucherie.
– Rigueur, dynamisme et esprit d’équipe.
– Sens du produit, passion pour le travail des viandes locales et de terroir.

35H /semaine sur 5 jours
Rémunération selon profil

Pour plus d’infos : 03.81.56.62.65
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !
L’équipe Presta Découpe Viande