Cuisinier (H/F)

Le Real, établissement convivial au cœur de Belfort, souhaite développer sa partie restauration du midi (du lundi au vendredi). Dans cette optique, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et autonome, prêt(e) à s’investir dans un projet en pleine évolution.

Vos missions :
– Élaborer et préparer les plats du midi (service du lundi au vendredi)
– Participer à la création d’une carte simple, savoureuse et de saison
– Mettre à l’honneur la friture de carpe, spécialité régionale que nous souhaitons valoriser
– Proposer également des grillades, salades, pâtes et autres plats du jour
– Assurer la gestion des stocks et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
– Expérience : 5 ans minimum en cuisine traditionnelle ou brasserie
– Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
– Goût du travail bien fait et envie de participer à un projet culinaire ambitieux
– Esprit d’équipe et fiabilité

Conditions
– Contrat : 25h/semaine (évolutif vers un 35h)
– Horaires : service du lundi au vendredi, uniquement le midi
– Rémunération : salaire évolutif selon profil et expérience
– Type de cuisine : cuisine traditionnelle – friture, grillades, plats du jour

Pourquoi rejoindre Le Real ?
– Un établissement chaleureux et convivial en plein développement
– Une liberté de création culinaire et la possibilité de laisser votre empreinte sur la carte
– Un cadre de travail stable avec des horaires réguliers (pas de service du soir ni week-end)

Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV (et, si possible, quelques références ou idées de plats) en cliquant sur « postuler »
ou venez directement rencontrer le gérant au Real, Belfort (26 rue Roger Salengro)