Chef de Rang – Petit-Déjeuner & Bar Lounge (H/F)

Rejoignez une maison où l’élégance du service rencontre la convivialité.

L’Hôtel-Golf Château de Chailly recherche un(e) Chef de Rang pour orchestrer le service du petit-déjeuner et animer le bar lounge le midi. Un poste polyvalent, rythmé et au cœur de l’expérience client, idéal pour un professionnel passionné par l’art du service.

Votre rôle

Vous êtes le garant d’un accueil attentionné, d’un service fluide et d’une atmosphère chaleureuse. Dès le matin, vous offrez à nos hôtes un moment gourmand et apaisant, puis vous faites vivre l’esprit du bar lounge le midi, dans un cadre élégante et décontracté.

Petit-déjeuner

Assurer une mise en place irréprochable du buffet et de la salle.

Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur petit-déjeuner.

Maintenir un buffet attrayant et constamment réassorti.

Offrir un service soigné (boissons chaudes, demandes spécifiques.).

Bar Lounge – Service du Midi

Assurer le service au bar lounge dans une ambiance chic et décontractée.

Proposer boissons, petites restaurations et suggestions du jour.

Garantir une présentation soignée et un service fluide.

Contribuer à l’atmosphère conviviale du lieu en créant un véritable lien avec les clients.

Votre profil

Expérience en restauration souhaitée, idéalement en service ou petit-déjeuner.

Présentation élégante, sens naturel de l’accueil et excellente communication.

Dynamisme, organisation et autonomie.

Esprit d’équipe et volonté de faire plaisir.

Anglais apprécié ; toute autre langue est un plus.

Pourquoi rejoindre le Château de Chailly ?

Un environnement prestigieux au cœur d’un domaine historique.

Une clientèle variée : golfeurs, hôtellerie 4*, événements, séminaires.

Une équipe bienveillante, soudée et passionnée.

Possibilité de logement selon disponibilité.

Repas du personnel et conditions de travail structurées.