COMMIS DE CUISNE (H/F)

Le ou la commis de cuisine participe activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement des entrées
– Aider à la préparation des entrées, plats et desserts
– Réaliser les tâches préliminaires: épluchage, lavage, découpe des aliments
– Appliquer les fiches techniques et les consignes données
– Participer au dressage des assiettes
– Respecter les normes de sécurité
– Maintenir le poste de travail propre
– Travailler dans le respect de la hiérarchie
– Aider les autres membres de la brigades