Cuisinier(e) (H/F)

Le restaurant Chez Paulette recherche son(sa) cuisinier(ère) pour la saison prochaine.
Cuisine Bistrot / Brasserie.

Vos missions :
– Préparation des plats en cuisine. Restauration type bistrot : burger, pavé de boeuf, frites maison, salade
– Gestion des stocks, en fonction de la saison et de la clientèle
– Prévision des achats
– Contrôle des livraisons à la réception des marchandises
– Respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités :
– Bonne maitrise des cuissons
– Autonomie
– Bonne organisation
– Rigueur
– Gestion des pics d’activité

HEBERGEMENT POSSIBLE
2,5 jours de repos consécutifs (sauf août à 2 jours consécutifs)
Logement en studio individuel possible.
Contrat saisonnier de fin février à début novembre