Cuisinier traditionnel/Cuisinière traditionnelle (H/F)

Contrat de 3 mois dans un premier temps qui sera pérennisé par la suite.

Missions principales :

– Préparation et cuisson des plats selon les normes d’hygiène et de qualité.
– Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l’équipe.
– Participation à l’élaboration des menus en fonction des saisons.

Profil recherché :

– Expérience en cuisine professionnelle traditionnelle.
– Capacité à travailler en équipe et sous pression.
– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Adaptabilité aux variations de charge de travail (30 couverts en basse saison, 80 couverts en haute saison).

Conditions de travail :
Travail le week-end obligatoire.
Les horaires sont à définir avec l’employeur en fonction des besoins du service.

Possibilité de logement

Rémunération : Selon l’expérience et la convention collective applicable.