CDI
SMASH BURGERS BESANCON

Equipier/Equipière évoluant vers poste de Manager (H/F)

Besançon (25000)
Publié le 07/02/2026

Vous évoluez sur un poste de Manager, selon votre implication, sous 6 à 9 mois
Phase 1 – Les 60 premiers jours (équipier senior) :
– Préparer les burgers et accompagnements (mise en place, cuisson, montage,
packaging)
– Assurer le service en rush avec qualité et rapidité
– Maîtriser les process d’ouverture et de fermeture (hygiène, caisse, rangement)
– Tenir ton poste propre (HACCP, nettoyage au fil de l’eau)
– Travailler en binôme serré avec le gérant

Phase 2 – À partir de 3 mois (responsable en formation) :
– Gérer les ouvertures et fermetures en autonomie complète
– Former et encadrer les nouveaux équipiers
– Remonter les anomalies et proposer des améliorations

Phase 3 – À 6-9 mois (responsable de boutique) :
– Gérer les commandes fournisseurs et les stocks
– Superviser l’équipe (planning, briefing, motivation)
– Piloter les ouvertures/fermetures en responsabilité totale
– Garantir la satisfaction client (gestion réclamations, suivi qualité)

Vous êtes disponible lundi-dimanche (planning variable, week-ends inclus)
Vous respectez ponctualité, hygiène et attitude pro sans exception
Vous tenez un rythme soutenu en service (c’est du fast-food, les rushs sont intenses)

Les indispensables: vous êtes fiable, rigoureux, savez travailler sous pression, savez prendre des initiatives.

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