Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre un restaurant bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel.

Le poste

Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l’envoi des plats :

Préparation des légumes et des produits frais
Travail au froid
Préparations culinaires diverses
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participation au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien

Une expérience en pâtisserie est un plus.

Profil recherché

Expérience préalable en cuisine
Motivation, rigueur et esprit d’équipe
Envie d’évoluer dans une cuisine de qualité
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et dynamique

Conditions :

CDI – 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois

Poste logé et nourri
1 week-end libre par mois

2 mois de fermeture annuelle

Prise de poste dès que possible