Pétrisseur en industrie alimentaire H/F (H/F)

Notre client, basé à Saint-Vit (25), est une boulangerie industrielle spécialisée dans la fabrication de pains de qualité.

Sous la responsabilité du Chef-boulanger, vous l’accompagnerez dans les différentes étapes de préparation des recettes :
– Peser et doser avec précision les ingrédients.
– Assurer le pétrissage des pâtes.
– Alimenter la ligne de production.
– Effectuer le suivi qualité (traçabilité des pâtes).
– Veiller au respect des procédures de qualité industrielles.

Produits fabriqués : baguettes, demi-baguettes, bâtards, Moricette, pains biologiques.

Vous pourrez également être amené(e) à intervenir ponctuellement sur la ligne de production artisanale.

Conditions de travail :
– Lieu : Saint-Vit (25)
– Horaires : Travail en 3×8 (matin, après-midi, nuit en alternance)
– Type de mission : Mission longue durée, à pourvoir rapidement