Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique (H/F)

Restaurant assurant jusqu’à 120 couverts cherche un cuisinier H/F avec des connaissances en cuisine asiatique (ramen, gyoza, etc…)

Missions principales :

– Préparer et superviser la réalisation des plats proposés à la carte.
– Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis.
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché :

– Formation en cuisine
– Expérience professionnelle réussie en restauration
– Bonne connaissance des produits et techniques de la cuisine asiatique.
– Capacité à travailler en équipe et sens de l’organisation.

Services du midi et du soir. Restaurant fermé le dimanche.