Vendeur / Vendeuse en poissonnerie (H/F)

Vous découpez et préparer les poissons, crustacés et coquillages avant de les mettre en rayon. Vous êtes en capacité d’assurer l’écaillage, le vidage et le filetage des poissons. Vous donnez des conseils aux clients sur la préparation de nos produits. Vous connaissez les normes HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire. Vous travaillez en alternance au magasin et sur les marchés .