Opérateur Matières Premières & Fabrication H/F
Rejoignez une Maison d’exception depuis 1882 !
Spécialiste reconnu des Crèmes de Fruits, Liqueurs et Eaux-de-Vie, notre client est une Maison familiale emblématique, établie au coeur de Nuits-Saint-Georges depuis plus de 140 ans.
Tradition, caractère et savoir-faire : ici, chaque bouteille raconte une histoire.
Notre client recherche un Opérateur Matières Premières & Fabrication H/F pour rejoindre leur équipe en horaire de journée, dès que possible en CDI.
Vos missions :
– Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication (macérations et infusions de fruits, eaux-de-vie, esprits, etc.)
– Participer activement au processus de fabrication des liqueurs et crèmes de fruits
– Travailler en lien étroit avec le responsable d’élaboration des recettes
– Respecter scrupuleusement les recettes, les procédures et les standards de qualité
– Assurer la traçabilité complète des matières premières et des productions
– Veiller au respect des délais de production
– Contribuer au respect des coûts de fabrication
– Appliquer avec rigueur les règles de gestion douanière liées aux alcools
– Garantir la conformité des opérations dans un environnement exigeant
Votre profil :
– Expérience en agroalimentaire, idéalement dans le secteur des boissons liquides
– Bonne maîtrise des calculs nécessaires à la production
– Rigueur, précision et sens du détail
– Organisation et gestion des priorités
– Autonomie dans le travail quotidien
Rémunération & Avantages :
– Rémunération selon profil + avantages.
Prêt(e) à incarner le savoir-faire bourguignon ?
Si vous souhaitez rejoindre une Maison qui allie tradition, élégance et authenticité, ce poste est fait pour vous.
Adéquat, Simplement pour vous !
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