Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère).

Vos missions :
En tant que cuisinier(ère), vous serez responsable de :
– Assurer la production des plats chauds et froids à partir des fiches techniques
– Organiser et coordonner le bon déroulement du service
– Gérer les productions dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
– Réceptionner et stocker les matières premières selon les normes en vigueur

Les horaires :
– classiques, avec horaires coupés – travail les week-ends et vacances scolaires

Les conditions du poste :
– Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d’ancienneté
– Avantage : Restauration sur place
– Possibilité d’organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours

Profil recherché :
– Expérience exigée : minimum 1 an
– Diplôme requis : CAP/BEP Cuisine ou équivalent
– Maîtrise des techniques culinaires, des cuissons et des règles HACCP
– Autonomie, rigueur, organisation
– Motivation à intégrer une équipe engagée et bienveillante