Cuisine (H/F)
Présentation de l’établissement :
La Résidence du Moulin de l’Arche, située au cœur même de la commune icaunaise connue pour son célèbre château, accueille soixante-deux résidents permanents, un accueil de jour itinérant de 10 places et dispose d’un service de livraison de repas à domicile.
Dans une atmosphère familiale, des professionnels engagés leur proposent une large palette de services pour garantir leur bien-être et leur sécurité au quotidien.
Missions
– Réalisation des plats, de l’entrée au dessert
– Maintenance et hygiène des locaux et matériels selon les normes HACCP
– Suivi et traçabilité
– Réception et stockage des marchandises
Horaires : Matin 6h30-14h ou Soir 12h30 – 20h (20h30 le dimanche). Travail un week-end sur 2.
Prise de poste immédiate. CDD de 3 mois, renouvelable, CDD long possible par la suite.
Profil
– Diplôme en cuisine
– Expérience en Collectivité (de préférence en EHPAD)
– Connaissance HACCP
Compétences attendues
– Autonomie, Rigueur, Polyvalence, Ponctualité,
– Bonnes qualités relationnelles, esprit d’équipe, entraide