Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Vos missions :

– Effectuer les contrôles nécessaires, notamment les relevés de température, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Assurer la gestion des stocks et veiller au réapprovisionnement des produits.
– Réaliser la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries.
– Préparer les commandes clients avec rigueur et dans les délais impartis.
– Veiller à l’entretien et à la propreté des locaux, du matériel et des espaces de production.