Commis / Commise de cuisine en laboratoire (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine en laboratoire traiteur.

Vous participez à la réalisation de notre production traiteur en garantissant la qualité des préparations et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions :

* Préparer, cuire, assembler et conditionner les produits traiteur.
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Contrôler la qualité des produits réalisés.
* Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que le matériel utilisé.
* Participer à la bonne organisation du laboratoire et au travail en équipe.
* Assurer l’accueil, le conseil et le service auprès de la clientèle.
* Participer aux prestations événementielles organisées le week-end (mariages, réceptions, cocktails, événements professionnels, etc.).

Profil recherché

* Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
* Vous appréciez le travail en équipe.
* Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Une première expérience en cuisine et pâtisseries, restauration ou traiteur est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

Conditions

* Contrat de 35 heures par semaine.
* Participation aux événements le week-end selon le planning.
* 100 % des heures supplémentaires sont rémunérées, conformément à la réglementation en vigueur.
* Prise de poste dès que possible.

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et participer à la réalisation de prestations traiteur de qualité ? Envoyez-nous votre candidature.