CDD 12 Mois
ERHARD PATISSIER GLACIER

Apprenti (e) Qualité H/F (H/F)

Thurey-le-Mont (25870)
Publié le 09/07/2026

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Qualité H/F pour rejoindre notre équipe sur notre site de THUREY LE MONT. Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous serez en charge de diverses missions essentielles au sein de notre entreprise.

Vos principales missions incluront :

Réalisation d’analyses microbiologiques quotidiennes sur les matières premières et l’environnement de production

Effectuer des analyses organoleptiques quotidiennes

Réaliser des audits et inspections internes de l’environnement de production

Animer le système qualité en accord avec la réglementation en vigueur et le référentiel IFS V8

Étudier et mettre en place des solutions de détection rapide des germes sur le terrain

Participer aux activités de production si besoin ou dans le cadre du développement de nouveaux produits

Accomplir diverses autres missions selon votre profil

Le profil recherché :

Vous préparez une formation de Bac +3 à Bac +5 dans le domaine de la Qualité en agroalimentaire

Personne motivée et dynamique avec la soif d’apprendre

Sens du contact et aisance dans les relations sociales

Capacité à travailler en équipe

A l’aise avec les outils informatiques de base (Excel, Word, PowerPoint)

Capacité de rédaction et esprit de synthèse

Capacité à organiser sa journée et à gérer son temps de travail

Ce que nous offrons :

Un environnement de travail dynamique et convivial

Des opportunités d’apprentissage et de développement professionnel

Une expérience enrichissante au sein d’une entreprise leader dans son domaine

Un esprit d’équipe et une culture d’entreprise familiale

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