Chef de cuisine H/F (H/F)

Chef de cuisine H/F – CDD 39h

Vous êtes responsable de l’organisation de la cuisine, de l’équipe et de la qualité des préparations, dans le respect des normes d’hygiène.

Missions :

Élaborer les cartes et menus ;
Gérer les achats et les stocks ;
Encadrer et former l’équipe ;
Contrôler la qualité et l’envoi des plats ;
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil :

CAP Cuisine exigé ;
1 an d’expérience minimum sur un poste similaire ;
Permis B souhaité ;
Autonomie, organisation et sens de l’encadrement.

Conditions :

CDD – 39h/semaine ;
Horaires : 10h-14h / 18h-22h ;
Repos : dimanche soir au mardi soir ;
Rémunération selon expérience.