Chef / Cheffe de rang

URGENT
Nous recherchons notre chef de rang (H/F) pour notre restaurant LA GRANDE VADROUILLE situé en plein cœur de Beaune. Notre restaurant propose des produits frais, de saison avec des spécialités régionales.

Le Chef de rang joue un rôle clé dans l’accueil et la réalisation d’un service à table de qualité.
Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie
Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Vous prenez les commandes et servez les clients avec efficacité
Vous gérez les encaissements et les transactions financières
Vous assurez la propreté de la salle et à la bonne présentation des tables

Vous êtes le garant de la fidélisation de la clientèle. Vous êtes bienveillant et appréciez le travail d’équipe.