Responsable de salle H/F SAISON39

*** Saison hiver 2026 / 2027 *** Avantages : logement + nourriture.
Poste à pourvoir de mi-décembre à fin mars 2027 à temps plein

Pour notre site de Bois d’amont, nous recherchons un Responsable de salle (H/F) pour la saison d’hiver
Vous êtes sous la responsabilité du Directeur de village.

Vous avez une bonne connaissance en restauration collective et traditionnelle

Vos missions :

– Mettre en place l’organisation de la salle et du bar.
– Assurer la mise en place des différents services.
– Assurer la propreté de la salle et du bar et fait respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
– Gérer les plannings de l’équipe.
– Gérer et suivre les stocks des produits sous sa responsabilité.
– Respecter les ratios financiers
– participer à la plonge

Vos atouts:
– Sens de la communication et du relationnel.
– Autonomie, rigueur, disponibilité.
– Capacité organisationnelle, esprit d’initiative.
– Maîtrise de soi et enthousiasme.
– Sens du management et esprit d’équipe.

Avantage logement , restauration

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