Chef/Cheffe de Rang (H/F)

L’Ermitage de Corton recherche un(e) Chef(fe) de Rang / Sommelier(e) en CDI

Vous serez chargé de :
– Accueillir les clients
– Dresser les tables,
– Envoyer les plats
– Envoyer les boissons
– Prendre les commandes
– Vous serez également en charge de remplacer le Sommelier lors des services lorsque celui-ci n’est pas présent. Vous devez donc avoir de solides connaissances des vins et particulièrement des vins de Bourgogne (La carte des vins comprend environ 1500 références).

Vous serez amené à travailler les week-end et jours fériés.
Vous devez avoir un très bon niveau d’Anglais.