Chef / Cheffe de partie

Le Café du centre recherche un chef ou une cheffe de partie pour rejoindre son équipe de 10 personnes (dont 4 personnes en salle).

Vos missions sont :
– tenir votre poste
– être autonome dans la production
– prendre des responsabilités
– gérer commis et stagiaire

Restaurant de type brasserie, ouvert 7 jours sur 7.
Travail en coupure.
160 couverts/service environ en haute saison.

1 jour + 2 demi-journées dans la semaine, à définir avec l’employeur, selon planning.